Vendemmia 2011 Minimo storico, occasione massima?

tratto dall'organo d'informazione dell'Unione Italina Vini "Il Corriere Vinicolo" - Anno 84 n. 37

"Per il 2011 si sta delineando una vendemmia ai minimi storici. È quanto emerge dalla ricognizione dei vigneti effettuata congiuntamente da Unione Italiana Vini e Ismea nella prima settimana di settembre, che attesta la produzione poco al di sopra dei 42 milioni di ettolitri, il 10% in meno rispetto ai 46,7 milioni del 2010." [...]

"L'equazione: scarsità di prodotto + export ai massimi = meno giacenze. Una situazione apparentemente di vantaggio, ma come va gestita in termini di prezzi? Ci sono margini d'aumento assorbibili dal mercato? È possibile far fare un salto di qualità a tutte le nostre produzioni, non solo quelle che da anni sono a rischio sopravvivenza? È la questione su cui abbiamo messo a confronto Sandro Boscaini, presidente di Masi Agricola, e Corrado Casoli, presidente di Riunite-Civ e Gruppo Italiano Vini" .

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de "Il Corriere Vinicolo"