PalmoilTester: il controllo di qualità dell'olio di palma
PalmOilTester è il sistema di analisi semplice e accurato che permette di determinare in pochi minuti Acidità, Numero di Perossidi, DOBI & Carotene, Numero di Iodio e Anisidina nell’olio di palma crudo e raffinato.
Per la sua semplicità d’uso e la sua affidabilità PalmOilTester è impiegato dai produttori di olio di palma in Tailandia, Indonesia...in ogni stadio di produzione: dai mulini dove vengono franti i frutti fino alle raffinerie, in accettazione, in fase di stoccaggio, in fase di vendita del prodotto finito.
Inoltre le sue caratteristiche innovative rendono PalmOilTester molto usato in tutto il mondo nelle industrie alimentari che impiegano l’olio di palma come ingrediente.
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Il Sistema
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PalmoilTester è garantito per 3 anni.
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Il sistema di analisi è composto da:
- L’Analizzatore a tecnologia fotometrica che impiega emettitori a stato solido (LED) con celle di lettura e incubazione termostatate 37°C.
- Un set di reagenti messi a punto dai laboratori di ricerca CDR. Forniti in flacone con validità 12 mesi. Sono fornite inoltre provette in plastica per effettuare le analisi.
- Pipette in dotazione che facilitano un corretto prelievo del campione.
- Print Manager: software che permette il collegamento dell'analizzatore al PC per l'archiviazione e la stampa dei risultati delle analisi.
- Manuale d'uso e DVD delle metodiche filmate.
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PalmOilTester opera su olio di palma crudo raffinato e su Kernel Palm Oil e permette di determinare:
Inoltre per abbattere ulteriormente i tempi puoi eseguire sessioni di analisi con più campioni fino ad un massimo di 14 in modo da effettuare in un'ora 80 analisi di acidità, 70 di perossidi, 30 di polifenoli, 40 di Numero di Iodio e 40 di p-Anisidina.
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Metodiche Semplici
Le metodiche analitiche di PalmOilTester sono più semplici e più rapide rispetto a quelle tradizionali e si eseguono in pochi passi:
- Scaldare l’olio di palma che a temperatura ambiente è allo stato solido.
- Scegliere dal menu il parametro da determinare: automaticamente viene selezionata la lunghezza d’onda corretta.
- Con l’aiuto della pipetta in dotazione aggiungere un volume esatto di reattivo e quindi di campione e agitare.
- Le indicazioni sul display guidano le operazioni dell’utente.
- Il risultato viene calcolato automaticamente in pochi minuti, visualizzato sul display e stampato dalla stampante a bordo.
Libero da costi di assistenza e manutenzione
- Al contrario dei sistemi NIR o di altri sistemi fotometrici non è necessario eseguire tarature periodiche: lo strumento viene fornito pre-calibrato oppure si può effettuare una calibrazione personalizzata in modo semplice e veloce.
- non è necessario sostituire costosi pezzi di ricambio: l’analizzatore impiega sorgenti luminose a LED, non sono quindi necessari quegli interventi di manutenzione a cui sono soggetti i fotometri che impiegano le lampade a filamento di tungsteno. Inoltre non avendo parti in movimento non è soggetto a rotture.
Correlato con i metodi di riferimento
Il sistema PalmOilTester e i metodi analitici sono stati sottoposti a prove comparative eseguite da vari enti come Indelab sdn. Bhd. Malaysia, Member Analyst to FOSFA INTERNATIONAL. Le prove hanno dimostrato una correlazione molto buona con i metodi ufficiali AOACS.
Ben documentato
PalmOilTester è fornito con un DVD in cui sono state raccolte le metodiche filmate, valido aiuto per imparare ancora più velocemente a effettuare l’analisi con la certezza di raggiungere i risultati più accurati possibile.
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| Tipo Analisi | N.Analisi | Codice | Range |
| Acidità bassa |
100 |
*300120 |
Olio di palma: 0,01 - 0,54% Palmitic Acid |
| Palm Kernel Oil: 0,01 - 0,45% lauric acid |
| Acidità alta |
100 |
*300129 |
1 - 12,57% Palmitic Acid |
| Palm Kernel Oil: 1 - 10,60% lauric acid |
| Perossidi |
100 |
*300190 |
Olio raffinato:0,1 - 25,4 meqO2/Kg |
| Olio Crudo: 0,5 - 60,5 meqO2/Kg |
| DOBI & Carotene |
100 |
*300195 |
DOBI 0,1 - 20 |
| Carotene 0,1 - 862,26 ppm of ß-carotene |
| p-anisidina |
100 |
*300510 |
0,5 - 100 AnV |
| Numero di Iodio |
100 |
*300555 |
2 - 100 I.V. |
Caratteristiche tecniche
- Sistema: fotometro a 6 canali, con controllo di temperatura a 37° C
- Misura: dispositivi opto-elettronici allo stato solido
- Range fotometrico: 0,0-2,3 Abs; (0,0-4,0 Abs) ampl
- Uscite: 1 connessione per host PC, 1 connessione per aggiornamento sw
- Peso complessivo: 2,5 Kg
- Dimensioni di massimo ingombro: 315 mm x 190 mm x 165 mm
- Alimentazione elettrica: 12V dc
- Assorbimento: 1,4A max
- Condizioni ambientali di funzionamento: L'apparato ed i suoi equipaggiamenti possono operare in condizioni ambientali con temperatura da 15°C a 35°C e umidità relativa dal 20% al 90% non condensata.
Norme di riferimento
- EN 50081/1. Compatibilità elettromagnetica: emissione - ambiente residenziale - industria leggera
- EN 55022.A Misure radiodisturbi su apparecchiature per la tecnologia dell'informazione
- EN 50082/2 Suscettività elettromagnetica irradiata e indotta
- ENV 50140 Compatibilità elettromagnetica: prova di immunità ai campi elettromagnetici irradiati a radiofrequenza e loro richiamate
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Analizzatori 
