Tipo Analisi N.Analisi Codice Range
Acidità 10 e 100 Info sui codici,
e range di misura
0,01 – 24% ac. Oleico
Perossidi 20 *300159 0,01 – 50 mEqO2/Kg
100 *300150
Saponi 10 *300179 5 – 1350 ppM
100 *300175
p-anisidina 10 *300503 0,5 - 100 AnV
100 *300500
Numero di Iodio
su olio di Palma
10 *300561 2 - 100 I.V.
100 *300560
Polifenoli/indice di stabilità
su olio di Oliva
10 *300478 10 – 900 mg/Kg ac. gallico
100 *300475
 

 
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