Tipo Analisi N.Analisi Codice Range
Acidità 100 *300125/A 0 -3,5 % acido oleico
10 *300128/A
Acidità Alta 100 *300135 0-24 % acido oleico
10 *300138
Perossidi 100 *300150/A 0,3 - 50 mEqO2/Kg
20 *300159/A
Polifenoli
Attività Antiossidante - Indice di Stabilità
100 *300475 10 - 900 mg/Kg ac. gallico
10 *300478
 

 
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