| Latte | N.Analisi | Codice | Range |
| Urea |
10 |
*300004 |
5 – 100 mg/dL |
| 100 |
*300000 |
| Ammoniaca |
10 |
*300054 |
1 – 80 ppM |
| 100 |
*300050 |
| Cloruri |
10 |
*300100 |
50 – 400 mg/dL di NaCl |
| 100 |
*300104 |
| Acido L-Lattico |
20 |
*300076 |
2 – 200 ppM |
| 100 |
*300075 |
| Acqua Ossigenata |
10 |
*300329 |
2 – 25 ppM |
| 100 |
*300325 |
Fosfatasi Alcalina (ALP)
"Latte Bovino" |
10 |
*300228 |
0,1 - 5 U/L |
| 100 |
*300225 |
| ε-Fruttosil-lisina |
10 |
*300404 |
(10 - 1000) delta x 1000 |
| 100 |
*300400 |
| Perossidasi |
20 |
*300528 |
10 - 8000 U/L |
| 100 |
*300525 |
| Glucosio (latte HD) |
10 |
*300111 |
0,1 - 3,5 g% latte |
| 100 |
*300110 |
| Formaggi | N.Analisi | Codice | Range |
| Cloruri su soluzioni acquose / salamoie |
10 |
*300028 |
0,01 – 5 g/dl NaCl
0,1 – 50 g/dl NaCl salamoia
|
| 100 |
*300025 |
| Cloruri su formaggio / ricotta |
10 |
*300204 |
0,2 – 7 gr% di NaCl nei formaggi
0,02 – 5,2 gr% di NaCl nella ricotta |
| 100 |
*300200 |
| Ammoniaca |
10 |
*300054 |
1 – 80 ppM |
| 100 |
*300050 |
| Acido L-Lattico mozzarella / ricotta / yogurt |
10 |
*300376 |
0,1 – 1,5 g% mozzarella
0,02 – 0,43 g% ricotta
0,01 – 0,75 g%yoghurt |
| 100 |
*300375 |
| Uova | N.Analisi | Codice | Range |
| Acido L-Lattico su uova |
20 |
*300388 |
5– 1030 ppM misto uova
5 – 2100 ppM tuorlo |
| 100 |
*300385 |
| Acido D-3-Idrossibutirrico |
10 |
*300426 |
0,5-15 ppM (mg/Kg) |
| 100 |
*300420 |
| Colesterolo su uova |
10 |
*300398 |
30 - 830 mg/100g |
| 100 |
*300395 |
| Puree vegetali e Pomodoro | N.Analisi | Codice | Range |
| Acido L-Lattico su puree vegetali e pomodoro |
20 |
*300251 |
5 – 2100 ppM |
| 100 |
*300250 |
| Cloruri su salse |
10 |
*300204 |
0,02 – 7 g% |
| 100 |
*300200 |
| Glucosio su pomodoro |
10 |
*300351 |
0,01 – 10 g% |
| 100 |
*300450 |
| Oli e Grassi | N.Analisi | Codice | Range |
| Acidità |
10 e 100 |
Info sui codici,
e range di misura |
0,01 – 24% ac. Oleico |
| Perossidi |
20 |
*300159 |
0,01 – 50 mEqO2/Kg |
| 100 |
*300150 |
| Saponi |
10 |
*300179 |
5 – 1350 ppM |
| 100 |
*300175 |
|
Polifenoli - Attività Antiossidante/indice di stabilità
su olio di Oliva
|
10 |
*300478 |
10 – 900 mg/Kg ac. gallico |
| 100 |
*300475 |
|
Analizzatori 