Gli Strumenti di Analisi della Linea FoodLab

• FoodLab per analisi su latte, uovo, pomodoro, puree vegetali, formaggi e grassi.
• FoodLabFat per analisi su olii e grassi quali P-anisidina (para-anisidina AnV), acidità, perossidi, saponi, Numero di iodio.
• OxiTester per analisi su olio di oliva: acidità, perossidi, polifenoli e K270.
• PalmOilTester per analisi su olio di palma.
• WineLab per analisi su vino e mosto.
• MiniFood per la determinazione di acidità e perossidi in olio di oliva.
• MiniFoodLab per la determinazione di urea su latte e cloruri su prodotti caseari, puree vegetali e salse.

Ogni strumento della linea FoodLab offre la possibilità di eseguire facilmente un ampio pannello di determinazioni eliminando la necessità di acquistare e di imparare ad usare più strumenti di analisi per effettuare il controllo di qualità di alimenti e bevande.

Il Metodo FoodLab

Caratteristiche e Vantaggi

• Semplici da usare: Non serve un laboratorio attrezzato Non serve l’aiuto di personale specializzato.
• I risultati si ottengono in pochi minuti e sono correlati con i metodi di riferimento ISO/CEE.
• Si analizzano campioni tal quale o con una minima semplice preparazione.
• Sono liberi da costi di manutenzione e assistenza.
• Non è necessaria alcuna calibrazione.
• I reagenti sono a bassa tossicità eliminando la necessità di manipolare agenti cancerogeni.
• Non è necessario l'impiego di vetreria o di altra attrezzatura che poi debbano essere lavata, n'è l'impiego di materiale costoso come le cuvette al quarzo.

I sistemi della linea FoodLab sono utilizzati in tutto il mondo non solo nei laboratori di analisi e nelle linee di produzione delle industrie alimentari, ma anche in piccoli caseifici, nelle centrali del latte, negli allevamenti di bovini, nei frantoi, nelle aziende del settore vinicolo, nelle aziende olearie, dai produttori di uova e nei laboratori di analisi.

CDR ha realizzato la linea FoodLab impiegando la propria decennale esperienza acquisita nella ricerca e nello sviluppo di sistemi di analisi e reagenti per emostasi ed ematologia.