Analisi

L'analizzatore WineLab permette di determinare in pochi minuti e senza trattamento del campione.

La determinazione della tonalità e intensità di colore attraverso la lettura fotometrica a 420, 520 e 620 nm è disponibile con l’analizzatore complementare WineColor.


Strumenti di analisi per la diagnostica alimentare
	FoodLab per analisi su latte, uovo, pomodoro, puree vegetali, formaggi e grassi.
	FoodLabFat per analisi su olii e grassi quali acidità, perossidi, saponi, P-anisidina
	OxiTester per analisi su olio di oliva: acidità, perossidi e polifenoli
	PalmOilTester Il metodo innovativo per il controllo di Qualità dell’olio di Palma
	WineLab per analisi su vino e mosto
	MiniFood per la determinazione di acidità e perossidi in olio di oliva
	MiniFoodLab per la determinazione di urea su latte e cloruri su prodotti


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Devi controllare il trattamento termico del latte? Il processo di vinificazione? La qualità di un olio, di un grasso o di un’altra matrice alimentare?
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