Analisi sui derivati del pomodoro e puree - FoodLab

Le Analisi

• Acido L-lattico
• Glucosio su pomodoro
• Cloruri su puree vegetali

Le analisi semplici e veloci

FoodLab permette di effettuare le analisi dell’acido lattico, glucosio e cloruri su pomodoro e puree vegetali in modo molto semplice impiegando il campione tal quale o con una preparazione molto semplice. Grazie all'estrema facilità di esecuzione delle determinazioni, a differenza dei metodi tradizionali che spesso richiedono particolari trattamenti del campione, le analisi possono essere condotte direttamente sulla linea di produzione o all'accettazione della materia prima.

Strumento di misura accurato

FoodLab è uno strumento di misura sensibile e preciso, diversi studi comparativi hanno dimostrato che i risultati analitici sono equivalenti a quelli ottenuti con i metodi di riferimento, ma le metodiche sono più semplici e i risultati sono forniti più rapidamente.

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